フランチャイズ開業ならびっくりランド

トップページ
トップページ 190円メニュー 居酒屋FC 店 舗 紹 介 よくある質問 お問い合わせ

フランチャイズ開業をお考えの皆様、びっくりランドがお手伝いします!

フランチャイズ開業 > びっくりランド

お客様向け情報


てづくりのお店で開業!

あなたも!こうやって自分でできる!店作り 既存店レイアウト
〜 作業工程編 〜
〜 番外編 お座敷つくり 〜

ランドのフランチャイズプラン

「ランド」の名前でつながった様々な飲食フランチャイズ店を展開中。2つ以上の加盟で加盟料等のディスカウントも有り。新規開業や既存店様の新メニュー導入にもご検討頂けます。フランチャイズプランの一覧へ

フランチャイズ リンク


びっくりランド
携帯サイトへ!

びっくりランドの事業内容


ランドグループはフランチャイズ加盟店募集を中心に経営に関する様々な事業を行っております。びっくりランドの事業一覧へ

無料 経営相談


無料!経営相談
びっくりランドを運営する(有)KSIコーポレーションでは経営コンサルティング業務も行っております。無料!お気軽にどうぞ。

調理技術提供者 募集


調理技術者 募集
あなたの自慢の腕・味を全国に広めませんか?びっくりランドがお手伝いします。


てづくり居酒屋ができるまで −作業工程


※店舗レイアウトは見やすくするため、一部比率を調整してあります。
画像をクリックすると大きな画面でご覧頂けます。


作業工程1
最初の作業です。

この店舗はもともと駐車場と倉庫が併設されていました。
まずは中にあったものを全て出し、壁も取り外して、
お店のスペースを確保しました。
片付いたところで、木材の搬入を行います。


作業工程2
木材が搬入されたところで、
店舗内部の製作作業と平行して
テーブルやカウンターなども作っていきます。作業工程2-2

早速完成したテーブルで
設計を見直す社長です
←^^


作業工程3
壁のクロス張りは面積がかなり大きいこともあり、
今回は内装業者さんに委託することになりました。
出来るだけ自分たちの手ですることが理想ですが、
時間や完成度を重視することも大切ですね。作業工程3-2
(クロス張りは手順をふみ、丁寧に仕上げれば個人で行うことももちろん可能です。必要に応じて検討してみましょう。)


作業工程4
内部の仕切り壁に着手です。手前が厨房と化粧室そば通路との壁になります。骨組みを作って、板を張っていきます。
奥には化粧室、男子トイレ、女子トイレと区切る壁の骨組みが出来上がっています。
←社長は壁をくりぬいて裏に通じるドアを作製中です


作業工程5
店舗正面の間口にも壁が張られました。
ドアの部分を除いて木目がきれいな壁になりました。作業工程5-2
焼き鳥を焼いているところをお客様にもご覧頂けるよう、焼き機のそばに窓を作りました。換気扇もそばにつき、今では焼き鳥の香ばしいにおいが通りのお客様を誘ってくれます。



作業工程6
そしてついに厨房設備の搬入です!
作業台としても使える台下冷蔵庫やジョッキクーラー、焼き鳥焼き機などなどが運び込まれました。作業工程6-2店舗内の準備は他に店内装飾など施し、終了になります!

←設備機器の試用と研修も行いました。




作業工程7
最後に看板がかけられてオープン準備が整いました!
通りからも目立つ看板を合計で3つとりつけ、
のぼりも揃いました。作業工程7-2
あとは笑顔でお客様をお迎えするだけです。

前の大きな通りに向けて
看板をもうひとつ



190円居酒屋でフランチャイズ開業





フランチャイズ開業で独立!
退職して心機一転、開業したい!小さくても自分の店を持ちたい!など
190円居酒屋のフランチャイズシステムがあなたの夢を応援します!
特に低資金での開業をお考えなら、190円居酒屋にお問い合わせください。